Façonneuses horizontales Armor HV & Armor Allonge+ : le façonnage Armor, taillé pour les hauts volumes

Description

L’Armor HV et l’Armor Allonge+ reprennent le principe qui fait la réputation des façonneuses Armor depuis 1954 : une allonge sur table fixe qui reproduit le façonnage manuel, sans échauffer la pâte. Leur structure et leurs mécanismes renforcés leur permettent de tenir des cadences journalières plus élevées qu’une façonneuse artisanale. Une base commune robuste Jusqu’à 1 800 pâtons/h, pour des pâtons de 50 g à 2 kg Rouleau de pré-laminage Alvéo+® : sa surface alvéolée reproduit le laminage manuel et ne dégaze pas la pâte, même la plus fragile Allongement en 2 phases, pour un étirement en douceur, sans déchirement et plus régulier Pignons renforcés en acier cémenté et cartérisation tout inox, pour une longévité accrue Tapis d’alimentation, feutre de 7 mm d’épaisseur, fonctionnement très silencieux Réglages par sélecteurs à pointeaux, plus précis et plus rapides qu’une vis de serrage Armor HV (Hauts Volumes) Reprend toutes les caractéristiques de l’Armor Silver, renforcée pour les cadences élevées Pack Tradition inclus : Alvéo+® et accessoire PoinTop® pour des baguettes à bouts pointus façonnées automatiquement Allongement en 2 étapes sur table fixe, jusqu’à la longueur souhaitée sans retouche manuelle Armor Allonge+ Allonge supérieure sous tapis motorisé, pour des pâtons plus longs : idéale pour les longues baguettes 3 sélecteurs à pointeaux : laminage et réglage indépendant des 2 allonges Commandes à droite, ou à gauche en option, pour s’intégrer à votre implantation

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