Description
Olives vertes marinées à 99 %.
Voici notre engagement envers une sauce innovante, surprenante et polyvalente, capable de sublimer tous les plats que nos clients peuvent imaginer grâce à une délicieuse saveur d'olive. Fruit d'un travail intensif mené en collaboration avec Albert Adrià, cette sauce est un
hommage à l'olive. Elle vise à synthétiser l'essence même de ce produit à la fois simple et complexe qu'est l'
olive marinée. Avec ces sauces à base d'olives vertes marinées, nous souhaitons rendre hommage à un produit du quotidien qui, pour nous, est au cœur de toute cuisine méditerranéenne.
Accords :
Idéal pour les sauces, les garnitures et la touche finale de tous types de plats et/ou d'entrées. Particulièrement recommandé avec le riz, les pâtes, les salades, le tataki,
la salade russe, le carpaccio, les légumes, les conserves et autres pickles, et en vinaigrette ou pour tremper des chips.
Conservation :
Non ouvert, à conserver à température ambiante dans un placard, à l'abri de la chaleur, de la lumière directe et des odeurs fortes. Une fois ouvert, à consommer dans le mois et à conserver au réfrigérateur.
Présentation : Flacon de 500 ml Boîte
: 6 unités
Durée de conservation : 12 mois
