STEAKERS / SABREURS

Description

Steakers horizontaux : de 200 à 600 mm de largeur utile Steakers verticaux AUTOGRIND / AUTOGRIND TWIN : respectivement à 2 et 4 rouleaux Sabreur BLADEHAMMER : sabreur indépendant de l’injecteur, 1 tête de sabrage, 1 tête de marteaux

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SÉCHOIRS chambres de maturation

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ETUVES / FERMENTATION

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