Description
Baratte TURBOMEAT PX 500 : pour petits lots
Baratte THERMOMAT : malaxage “doux” ou “fort”, jusqu’à 14 tr/min (optimisation de la durée de malaxage)
Barattes TURBOMEAT : malaxage “doux” ou “fort”, jusqu’à 18 tr/min (optimisation de la durée de malaxage)
Baratte TURBOMEAT “SIGNATURE” : optimisation du design, de l’ergonomie et de la productivité (Prix “RedDot” 2019)
Ligne de salage THERMOCOMPUTER : entièrement automatisée
