Petit épeautre du Velay

Description

L'épeautre est de la famille du blé. Riche en fibres, il se cuisine comme des pâtes alimentaires ou du riz. Il est également délicieux, cuisiné en risotto.

Presented by

Other offers from The partner

Lentille verte du Puy A.O.P

Anciennement A.O.C et maintenant A.O.P., la Lentille verte du Puy est issue d'une agriculture respectueuse de la nature. Au goût incomparable et reconnu dans le monde...

Morilles extra séchées

Les morilles Sabarot sont sélectionnées avec le plus grand soin pour vous offrir un produit noble, au goût puissant, qui s’accorde merveilleusement avec vos plats de...

Quinoa

Appelé “Riz des Incas”, le quinoa est cultivé depuis plus de 5000 ans avant J.C. Le quinoa est utilisé comme céréale, bien que faisant partie des chénopodiacées, comme...

Lentilles vertes BIO

Les légumes secs Bio Sabarot sont cultivés sans engrais chimiques et sans pesticides de synthèse par des agriculteurs qui appliquent à la lettre les règles de...

Fregola Sarda - 950 g

Originaire de Sardaigne, la Fregola Sarda est une pâte de blé dur séchée. En forme de gros grains, elle s'apparente au couscous. C'est un mélange de semoule de blé dur...

Le Puy Green Lentils

Anciennement AOC et maintenant AOP, la Lentille verte du Puy est issue d'une agriculture respectueuse de l'environnement. Au goût incomparable, elle est reconnue dans...

Morilles spéciales (sans queues) séchées 500g

Depuis plus de 30 ans, Sabarot crée, partout dans le monde, des filières afin de garantir la qualité et les origines de ses champignons. Tous les champignons Sabarot...

Riz bambou

Le riz bambou se caractérise par sa couleur vert pale unique et son goût délicat aux notes de pantes. Il est riche en vitamine B et en antioxydants. Le riz bambou est...

Feekeh

Cousin du boulgour, le blé vert fumé appelé Freekeh est un blé récolté avant maturité et brûlé dans son écorce. Très tendre avec une saveur sucrée et un goût fumé,...

Polenta Precuite

La polenta est issue de la farine de maïs. Facile à préparer, en 3 minutes vous obtenez une polenta crémeuse qui accompagnera à merveille viandes ou...

Petit Épeautre du Velay 10 minutes

Céréale ancestrale poussant sur les plateaux du Velay et bénéficiant du terroir et du même climat que la fameuse lentille verte du Puy, le petit épeautre du Velay 10...

Boulgour 5kg

Le mot "boulgour" vient du turc "bulgur" qui signifie "grain de céréale". Le boulgour provient de blé dur entier, précuit à l'eau, puis séché, pelé et concassé ou...

Pois Casses Verts 5kg

Pois secs et petits pois sont issus de la même plante. Le légume sec est récolté à maturité tandis que le petit pois est cueilli avant. Débarrassée de sa peau, la...

Lentilles vertes du Puy A.O.P.

Anciennement A.O.C et maintenant A.O.P., la Lentille verte du Puy est issue d'une agriculture respectueuse de la nature. Au goût incomparable et reconnu dans le monde...

Pois cassés

Pois secs et petits pois sont issus de la même plante. Le légume sec est récolté à maturité tandis que le petit pois est cueilli avant. Débarrassée de sa peau, la...

Petit Epautre du Velay 1kg

Sabarot remet au goût du jour le Petit Épeautre du Velay : alternative à la consommation de pâtes et de riz. Céréale cultivée en Auvergne à plus de 800 mètres...

Flocon d'Avoine 500g

Les flocons d'avoine Sabarot sont riches en fibres et prêts en quelques minutes seulement. Du petit déjeuner aux recettes contemporaines, ils se prêtent aujourd'hui à...

Lentilles corail IQF

Par un procédé unique de cuisson et surgélation instantanée de petites graines (céréales et légumes), Sabarot vous propose des produits prêts à l’emploi conservant...

Lentille Verte 5kg

Découvrez la lentille verte de France Sabarot. Riche en fibres et en protéines, elle se cuisinera parfaitement en soupes, salades, en accompagnement de viandes,...

Lentille Verte du Puy A.O.P 5kg

Anciennement A.O.C et maintenant A.O.P., la Lentille verte du Puy est issue d'une agriculture respectueuse de la nature. Au goût incomparable et reconnu dans le monde...

Lentilles Vertes 10kg

Découvrez la lentille verte de France Sabarot. Riche en fibres et en protéines, elle se cuisinera parfaitement en soupes, salades, en accompagnement de viandes,...

1kg Trio Quinoa Conventionnel

Appelé “Riz des Incas”, le quinoa est cultivé depuis plus de 5000 ans avant J.C. Le quinoa est utilisé comme céréale, bien que faisant partie des chénopodiacées, comme...

Lentille Blonde 5kg

L’histoire des lentilles remonte au néolithique. Elles étaient alors beaucoup plus grosses qu’aujourd’hui et figuraient déjà dans l’alimentation des Égyptiens, des...

Boulgour Bio 5kg

Le boulgour bio SABAROT est cultivé sans engrais chimiques et sans pesticides de synthèse. Il fait également l'objet d'analyses rigoureuses tout au long de l'année. Nos...

Cocos Blancs 5kg

Plus petits et plus tendres que les haricots lingots blancs. Les haricots cocos se dégustent aussi bien en salade, en soupe, qu'en accompagnement de viande ou de...

Lingots Blancs 5kg

Les haricots lingots blancs Sabarot sont parfaits pour la réalisation de cassoulet mais également dans les plats de tous les jours. Ils peuvent aussi bien être servis...

Pois Casses Verts 10kg

Pois secs et petits pois sont issus de la même plante. Le légume sec est récolté à maturité tandis que le petit pois est cueilli avant. Débarrassée de sa peau, la...

Quinoa Blanc Conventionnel 2,5kg

Appelé “Riz des Incas”, le quinoa est cultivé depuis plus de 5000 ans avant J.C. Le quinoa est utilisé comme céréale, bien que faisant partie des chénopodiacées,...

Fregola Sarda 950g

Venue de Sardaigne, la Fregola sarda est une petite perle de blé dur toastée qui ravira vos papilles ! Réalisée de manière artisanale dans de vieux chaudrons en...

Lentilles Corail 2,5kg

Faciles à préparer, les lentilles corail se prêtent à toutes les fantaisies : en potages, en salades ou encore comme légume d’accompagnement. L’histoire des lentilles...

Haricots Rouges 10kg

Les haricots rouges Sabarot sont parfaits pour la réalisation de chili con carné mais également dans les plats de tous les jours. Ils peuvent aussi bien être servis en...

Sarrasin Grille 1kg

Originaire d'Asie, on appelle kasha du sarrasin décortiqué et grillé. Il est aujourd'hui principalement consommé en Europe de l'Est. Avec son petit goût de chataîgne,...

Lentille Verte 1kg

Découvrez la lentille verte de France Sabarot. Riche en fibres et en protéines, elle se cuisinera parfaitement en soupes, salades, en accompagnement de viandes,...

Pois Chiches

Idéal pour votre houmous, ces pois chiches de taille moyenne (29/30) s'accommodent également avec tous vos plats et salades. Cultivés depuis des millénaires dans le...

Haricots lingots blanc

Les haricots lingots blancs Sabarot sont parfaits pour la réalisation de cassoulet mais également dans les plats de tous les jours. Ils peuvent aussi bien être servis...

Riz Thai Jasmin 3,3 kg

Lentilles corail

Faciles à préparer, les lentilles corail se prêtent à toutes les fantaisies : en potages, en salades ou encore comme légume d’accompagnement. L’histoire des lentilles...

Boulgour

Le mot "boulgour" vient du turc "bulgur" qui signifie "grain de céréale". Le boulgour provient de blé dur entier, précuit à l'eau, puis séché, pelé et concassé ou...

Blé dur IQF

La technologie de congélation IQF permet d ‘obtenir des produits prêts à être consommés et de qualité. Le blé est cuit puis surgelé de façon individuel et à basse...

Petit Épeautre du Velay

Cette céréale ancestrale est cultivée en Auvergne à plus de 800 mètres d’altitude, sur les hauts plateaux du Velay. Le Petit Épeautre du Velay est une alternative saine...

Trio de quinoa

Appelé “Riz des Incas”, le quinoa est cultivé depuis plus de 5000 ans avant J.C. Le quinoa est utilisé comme céréale, bien que faisant partie des chénopodiacées, comme...

Morilles traiteur

Les morilles Sabarot sont sélectionnées avec le plus grand soin pour vous offrir un produit noble, au goût puissant, qui s’accorde merveilleusement avec vos plats de...

Granulés de cèpes

Les granulés cèpes Sabarot apporteront un bon parfum de cèpe à vos préparations. Parsemez-les dans vos gratins (avant cuisson), vos purées (dans le lait), fondues,...

Quinoa blanc IQF

Appelé “Riz des Incas”, le quinoa est cultivé depuis plus de 5000 ans avant J.C. Le quinoa est utilisé comme céréale, bien que faisant partie des chénopodiacées, comme...

Pois chiches IQF

Idéal pour votre houmous, ces pois chiches de taille moyenne (29/30) s'accommodent également avec tous vos plats et salades. Cultivés depuis des millénaires dans le...

Mélange forestier

Le mélange forestier Sabarot est composé de bolets, pleurotes, champignons noirs et cèpes. Il est délicieux pour parfumer un risotto, une purée ou une soupe. N'hésitez...

Farine de Lentille verte du Puy

La farine de Lentille verte du Puy Sabarot s'utilise en complément de la farine traditionnelle, dans tous vos desserts sucrés ou même apéritifs salés.

Brisures de girolles

Les girolles séchées Sabarot parfumeront parfaitement toutes vos soupes, sauces ou farces. N'hésitez pas à conserver l'eau de réhydratation pour en corser encore le...

Sarrasin IQF

On appelle kasha le sarrasin décortiqué et grillé. Il est aujourd'hui principalement consommé en Europe de l'Est. Avec son petit goût de châtaigne, légèrement fumé, il...

Petit Épeautre du Velay