Description
Les sardines gourmet de chez Ramon Pena, ou sardinillas, proviennent des eaux froides de l’Atlantique Nord et sont travaillées par des mains expertes : éviscérées, étêtées avec soin, lavées, grillées pour éliminer les excédents de graisse puis emboîtées avec de l’huile d’olive.. Elles sont plus moelleuses et se gardent plus longtemps.
La conserve contient entre 30 et 35 petites sardines.
