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MASSE LA MAISON DU FOIE GRAS
STAND n°6G108
UNE HISTOIRE QUI DURE
Tout a commencé en 1884, aux Halles de Paris, lorsque Pierre-Achille Masse initia le négoce de la truffe fraîche auprès des grands charcutiers parisiens.
UNE FAMILLE, 4 GENERATIONS
Entreprise familiale depuis 4 générations, la Maison Masse est devenue le spécialiste du foie gras et des produits gastronomiques pour les chefs. Avec 4 laboratoires dans les 4 plus grandes régions de France, nos préparateurs formés maison respectent les spécificités de chaque client.
LE GOUT : NOTRE LIGNE DIRECTRICE
Nous intervenons sur tous les critères permettant d’optimiser le goût du foie gras. Editeurs de goût, nous mettons en valeur le savoir-faire d’artisans en France et en Europe à travers une gamme complète de produits gastronomiques.
