Description
Pétrin indispensable pour les pâtisseries, les boulangeries, les industries de confiseries et les pizzerias. Le système à bras plongeurs favorise l’oxygénation de la pâte et réduit son réchauffement en permettant ainsi d’obtenir de très bons résultats du produit final. La mobilité des bras contribue à améliorer ultérieurement la qualité de la pâte.
Fonctionnalités:
Structure en acier soudé
Parties mécaniques à bain d’huile
Cuve, bras, protection
Bras réglable en hauteur
Deux vitesses
Roulettes
Normes CE
