Description
LAMINOIRS POUR LES PÂTISSERIES
Ils feuilletent tout type de pâte sucrée ou salée pour obtenir des feuilles de pâtes fines, uniformes et d'épaisseur constante
Fonctionnalités:
Cylindres rectifiés et poliés au chrome dur Ø 73
Tapis à vitesses différenciées
Racleurs universels et réversibles
Ouverture maximale du cylindre mm 48
Tables surélevées et démontables
Epaules en aluminium anticorodal
Variateur mono
Mesures des triangles pour le coupe des croissants: 60x80/ 80x100/140x130/140x180 mm
Normes CE
Certifications ETL et EAC
