Sirha Lyon Janvier 2027
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Galettes de blé noir
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La galette de sarrasin (ou galette de blé noir) est une spécialité régionale bretonne occupant depuis des siècles une place de choix dans la tradition culinaire de notre région.
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Crêpes moelleuses
Légèrement plus épaisses que des crêpes classiques, les crêpes moelleuses sont aussi plus petites et ont une texture particulièrement moelleuse et fondante, pour une...
Pancakes
Version américaine de notre crêpe française, le Pancake est apparu aux XVIIIe et XIXe siècles aux Etats-Unis. Le Pancake est une petite crêpe sucrée, de diamètre...
Blinis
Les Blinis puisent leur origine dans la tradition culinaire russe. Il s’agit de petites crêpes épaisses moelleuses et aérées, réalisées à partir de farine de froment...
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