Description
Vous recherchez un degré, un profil ou un format adapté à votre application ? ARCEAUX organise l’étude d’une sélection, d’une adaptation ou d’un développement spécifique d’ingrédient alcoolique.
Le brief réunit l’application, le procédé, la cible aromatique, le degré souhaité, les contraintes de composition, les volumes, le conditionnement et le calendrier. Le développement peut concerner une base alcoolique, un distillat ou une liqueur, selon faisabilité.
Étapes proposées : cadrage, étude technique, proposition de spécifications, essais convenus, ajustements et préparation du passage du laboratoire à l’industrialisation. La solution finale, les documents techniques et qualité applicables et les conditions de fourniture sont validés par projet. Aucune adaptation ne doit être présumée compatible avec toutes les dénominations ou contraintes produit.
Conditionnements à étudier selon référence, faisabilité et validation : 3, 5, 20, 30, 220 et 1 000 L, ainsi que la citerne. Formats, disponibilité et délais sont confirmés pour chaque projet.
Échangez sur votre application au stand 4G41 : thierry@arspirits.fr.
