Épicerie fine sucrée et salée, confiserie, chocolats de destination, truffe, caviar et thés : le secteur Gourmet de Sirha Lyon réunit les produits finis premium et les maisons de spécialité qui enrichissent l'offre haute gamme des métiers de bouche, de l'épicerie fine et de la distribution sélective.
Confiseurs, chocolatiers, maisons de thé, producteurs de truffe, de caviar, d'huiles et de condiments : des produits finis haut de gamme prêts à la revente pour enrichir une vitrine, un rayon ou une offre boutique.
Tendances GourmetCe qui bouge dans l'univers gourmet
Diversifier l'offre boutique
Boulangeries, boucheries et métiers de bouche complètent leur activité avec une offre d'épicerie fine prête à la revente, qui prolonge leur savoir-faire en boutique.
Le terroir en rayon
Les produits de terroir et les jeunes maisons répondent aux attentes des boutiques. Sur Sirha Lyon, l'espace Corner leur est dédié.
Cadeaux gourmands et achat plaisir
Chocolats de destination, nougats, calissons, miels et macarons portent l'achat plaisir et l'offre de cadeaux gourmands en boutique.
La boutique, lieu de destination
Truffe, caviar, huiles et conserves premium : les boutiques montent en gamme et deviennent des adresses de destination pour les amateurs de produits d'exception.
Suite de la visiteCe secteur vous intéresse ? Ces univers aussi.
Découvrez le plan du Sirha Lyon et repérez facilement les espaces dédiés aux grandes familles du food service : gourmet, boulangerie-pâtisserie, équipements de cuisine, produits alimentaires, arts de la table ... Organisé par univers métiers, le salon vous permet d’optimiser votre visite, cibler les exposants qui vous intéressent et gagner du temps sur place.
Installé dans le hall 6, à l'entrée de la galerie 6, le secteur Gourmet de Sirha Lyon réunit les produits finis premium et les maisons de spécialité destinés à l'offre retail des métiers de bouche, de l'épicerie fine et de la distribution sélective : épicerie fine sucrée et salée, confiserie, chocolats de destination, truffes, caviar, condiments, épices, huiles, conserves premium, boissons de spécialité et boissons alternatives.
Épiceries fines, cavistes, distributeurs spécialisés, boutiques premium, acheteurs internationaux, boulangeries et boucheries qui développent leur offre retail y rencontrent des confiseurs, des chocolatiers, des producteurs de truffe et de caviar, des huiliers, des moutardiers et des maisons de thé et de café. Des maisons reconnues aux jeunes marques, une offre prête à la revente pour diversifier et monter en gamme.
L'espace Corner met en avant les produits du terroir et les jeunes pousses de l'épicerie fine. À quelques pas, le hall 6 accueille aussi le café, le bar, les vins et les spiritueux.
