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JEAN LOUIS AMIOTTE
Depuis plus de 80 ans l’entreprise Jean-Louis AMIOTTE perpétue la tradition des spécialités charcutières et le savoir-faire unique de la fumaison au bois de résineux en tuyé, ces cheminées si caractéristiques des paysages du Haut-Doubs. Référente sur son marché et régulièrement récompensée lors des concours de produits, l’entreprise défend avec détermination les spécialités régionales emblématiques que sont les fameuses saucisses de Morteau et de Montbéliard qui bénéficient d’une Indication Géographique Protégée (IGP) et ne manque pas de proposer une large gamme de salaisons et charcuteries qui s’inscrivent dans sa démarche de qualité, d’innovation et de respect de la gastronomie régionale. SAVOIR-FAIRE ET TRADITION DU TERROIR FRANC-COMTOIS DEPUIS 1939
