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LE PALAIS DES SAVEURS
Le Palais des Saveurs est une société de découpe et conditionnement de fromages en frais et surgelé pour la restauration et l'industrie. Basée à Cuiseaux (71), en constante croissance depuis ses débuts en 1993, l’entreprise commercialise actuellement plus de 3000 tonnes de fromages par an dont 10 % à l’export.
Nous découpons nos produits sur 3 sites de production tous trois certifiés Iso FSSC 22000. Nous nous adaptons à la demande de nos clients: minidés, râpé, pépites, tranches, en plateaux... Notre savoir-faire nous a valu le surnom de : "l'orfèvre du fromage" car nous nous adaptons à la demande de nos clients.
Notre fer de lance : les AOP et IGP représentent 70% de nos découpes.
Le Comté étant le N°1, nous avons à coeur de travailler des produits nobles sans perdre de vue l'innovation pour rester un acteur important du secteur.
En inclusion, à snacker, à déguster ou comme ingrédients, notre entreprise met en avant des produits de qualité en étant le garant de la sécurité (site certifié ISO FSSC22 000).
