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VAC IN BAG SL

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VAC IN BAG SL

Cuisson sous vide prolongée pour une texture tendre et moelleuse. Nous utilisons des procédés de cuisson à température contrôlée afin de préserver toutes les saveurs et les nutriments des matières premières. Nous proposons une large gamme de solutions de cuisson à base de viande, ainsi qu'une variété de sauces et de garnitures, principalement destinées aux hôtels, restaurants et traiteurs.

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Our offers

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THE SECTORS

Explore the Sirha Lyon floor plan and easily identify the areas dedicated to the major food service families: gourmet, bakery and pastry, kitchen equipment, food products, tableware and more. Organised by business universe, the show helps you optimise your visit, target the exhibitors that interest you and save time on site.