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GIRAUDET
UNE CUISINE D'EXCELLENCE RECONNUE DEPUIS 1910
Créée au tout début du XXème siècle, portée par son histoire et la volonté de répondre aux attentes et habitudes des consommateurs, l'emblématique Maison bressane, spécialiste des quenelles, des ravioles, des sauces et des soupes fraîches, imagine depuis 1910 des produits d'excellence dans le respect de la qualité, du goût, des terroirs et des hommes.
Les produits GIRAUDET sont confectionnés dans les ateliers de Bourg-en-Bresse où la main de l'homme intervient encore à chaque étape de leur élaboration.
Depuis 2012, GIRAUDET est labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, label d'état récompensant les entreprises françaises au savoir-faire artisanal ancestral.
QUENELLE MOULÉE A LA CUILLERE, UN SAVOIR-FAIRE ANCESTRAL
Fleuron de la gastronomie bressane et produit signature de la Maison, la quenelle GIRAUDET tient sa renommée autant de la qualité exceptionnelle de ses matières premières (la semoule de blé dur, le beurre de Bresse AOC, la volaille de Bresse, le brochet de la Dombes...) que dans sa confection artisanale.
Depuis 1910, la quenelle GIRAUDET se signe d'un sillon laissé par le moulage à la cuillère, ce fameux geste ancestral préservé depuis plus d'un siècle par la Maison.
LA BRESSE A DU GOUT ET GIRAUDET LE SAIT !
