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JEAN ROUTHIAU SAS
Depuis près de 50 ans, Jean Routhiau, expert des viandes et volailles élaborées, accompagne les professionnels de la restauration avec des solutions culinaires innovantes, en frais et surgelé, en France comme à l’étranger.
Aujourd’hui, la société Jean Routhiau réunit des savoir-faire complémentaires, hérités de son expertise culinaire et portés par ses deux marques : Jean Routhiau et El Baraka, la nouvelle marque de viande Halal. Animées par une même ambition, elles proposent des recettes savoureuses, de qualité et faciles à mettre en œuvre, pensées pour simplifier le quotidien des professionnels de la restauration.
Acteur reconnu dans son domaine, Jean Routhiau s’appuie sur sa connaissance du marché, son expertise et des outils industriels performants pour accompagner ses clients et répondre à leurs défis du quotidien.
Nos gammes :
- Les Carpaccio
- Les viandes cuites
- Les viandes confites
- Les viandes et plats cuisinés
- Les viandes farcies
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