Description
MINI BAO BURGER 30 g – Easy Baos
Le Mini Bao Burger, c'est tout le moelleux du bao en format bouchée. Il est rond, légèrement sucré, avec une mie aérienne, et se déguste en deux ou trois bouchées. Idéal pour le cocktail, les assortiments et le snacking, il apporte une touche originale et très visuelle à vos plateaux.
Recette clean label
100 % farine française, sans additifs, sans huile de palme, 100 % végétal. Production certifiée IFS / BRC.
Usage
Livré surgelé, il se réchauffe en quelques minutes, à la vapeur ou au micro-ondes, sans savoir-faire particulier. Une fois décongelé, il se conserve 3 jours au réfrigérateur.
Idées de garnitures
Mini burger de bœuf, poulet croustillant, porc effiloché, saumon, crevettes, légumes marinés : toutes les garnitures, en format mini.
Pour qui ?
Traiteurs, événementiel, hôtellerie, bars à cocktails, restaurants (en entrée ou en tapas) et restauration collective. Il permet de créer des pièces cocktail à forte valeur perçue, rapides à dresser, avec un coût par pièce maîtrisé.
