Refroidisseur de boulangerie à coulée continue CONTINU’O Ecologic

Description

Refroidisseur d’eau à coulée continue Ce refroidisseur permet de fournir de l’eau froide à la demande, directement utilisable pour vos opérations de malaxage. Disponible en deux versions, il offre une capacité de refroidissement de 40 ou 60 litres par heure, avec une température moyenne de l’eau en sortie de 3,5 °C. Son fonctionnement est simple : l’eau est refroidie au moment où elle est prélevée, en circulant dans un serpentin en acier inoxydable. Un système d’accumulation de glace permet d’assurer le refroidissement. L’eau est distribuée sans pompe, grâce à la pression du réseau d’eau de ville. Caractéristiques techniques : Capacité de refroidissement : 40 ou 60 L/h Température moyenne de l’eau en sortie : 3,5 °C Système de refroidissement : refroidissement instantané lors du soutirage, avec accumulation de glace Échangeurs thermiques : double serpentin en acier inoxydable 316L Distribution de l’eau : par la pression du réseau, sans pompe Commande électrique : coffret intégré pour la gestion et l’alimentation de l’appareil, sans afficheur Fluide frigorigène : R290

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