Description
Le pétrin à spirale à cuve fixe idéale pour tout boulanger qui a les plus hautes exigences en matière de polyvalence et de résultat de pâte.
Il apporte qualité d’apport d’air dans la pâte, rapidité. Son procédé de pétrissage 3 zones lui permet de mélanger de petites quantités avec le même résultat irréprochable sur les pâtes.
