Description
ALVA vous propose sa matière grasse colorée(grâce à un ingrédient 100 % naturel), une alternative de qualité.
Cette matière grasse est particulièrement adaptée à la réalisation de pâtes brisées pour les applications de charcuteries pâtissières (pâtés en croûte, saucissons briochés), mais cette couleur renforcée permet d’obtenir des préparations, en salé ou en sucré, aux visuels attrayants et gourmands.
