Description
CONFIRE - SUER - AROMATISER - LIER - COLORER - SAUTER - SAISIR
Soyez SUBLIM' en cuisine -
La graisse de canard « La Délicate " SUBLIM est une graisse pure et raffinée, non issue de résidus de cuisson : cela garantit à notre graisse de canard une grande neutralité, une belle couleur blanche uniforme, un parfum subtil et délicat ainsi qu’une texture onctueuse et homogène. Un produit plaisir qui donne envie de cuisiner et de casser les codes. À associer en salé, comme en sucré, laissez-vous séduire par les qualités fonctionnelles de notre graisse de canard « La Délicate ». Élégante de neutralité et altruiste, elle laisse la lumière aux autres ingrédients. Véritable vecteur de goût, la graisse canard sait les mettre en valeur et en dévoiler les plus belles saveurs.
