Description
Notre préparation de fruits à l'Orange amère révèle une saveur intense et raffinée, où la douceur du fruit s'équilibre avec une délicate amertume et des notes d'agrumes. Sa texture généreuse, où l'on retrouve de véritables morceaux de fruits, accompagne parfaitement vos pains frais, viennoiseries, brioches et créations pâtissières, pour enrichir votre offre de petit-déjeuner, au buffet comme au service en chambre.
Fabriquée artisanalement avec 66 % de fruits et cuite en petites bassines de cuivre, elle est moins sucrée qu'une confiture classique afin de préserver toute l'intensité et l'authenticité du fruit, et de répondre à vos exigences de goût et de qualité.
Nous accompagnons des hôtels 5 étoiles et des palaces à travers le monde, en étroite collaboration avec leurs chefs et leurs équipes. Ensemble, nous pouvons imaginer des recettes signatures adaptées à votre carte et personnaliser les étiquettes aux couleurs de votre établissement, pour créer une expérience gourmande à votre image.
Disponible en :
- Pot de 28 g
- Pot de 45 g
- Pot de 935 g
