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FORICHER - LES MOULINS
Foricher - Les Moulins, Meunier indépendant & engagé au service des artisans boulangers
PARTENAIRE FARINE DE LA COUPE DE FRANCE
Partenaire depuis plusieurs éditions, Foricher – Les Moulins propose des farines pures de qualité boulangère supérieure, notamment pour confectionner BAGATELLE, la seule baguette Label Rouge. Le Moulin fournit les candidats de la Coupe de France de la Boulangerie.
MEUNIER INDEPENDANT ET ENGAGE AU SERVICE DES ARTISANS BOULANGERS
Le moulin familial apporte des services et du conseil pour assurer un développement optimal aux boulangeries artisanales.
MEUNIER DES GAGNANTS
Les équipes commerciales et les formateurs boulangers préparent également les clients artisans boulangers aux concours professionnels.
- Meilleures baguettes de Tradition française
Depuis 2022, 4 des 5 derniers gagnants travaillent chaque jour les farines de Foricher – Les Moulins, dont la farine de tradition française T65 Label Rouge, Bagatelle®.
Patrick Baillet, en 2022, Ludovic Desoeuvres en 2023, Nicolas Ledoux en 2024, Frédéric Boulay en 2026.
- Trophée Thomas Marie, EGAST 2026
La 1ère édition du Trophée Thomas Marie a été remportée par Stéphane Cape (en binôme avec Jean Aubry)
- Sans oublier ses clients finalistes nationaux aux autres concours majeurs de notre profession : flan, croissant pur beurre, meilleure galette aux amandes...
- Dans un autre registre, Paul Morvan, skipper du Figaro Foricher – French Touch, a remporté la 3e et dernière étape de La Solitaire du Figaro Paprec 2026 et s'est classé 3e au classement général.
Foricher – Les Moulins, c’est aussi une entreprise engagée en faveur de l’apprentissage en meunerie et en boulangerie.
Rendez-vous au Stand 3E134 (HALL 3, Stand E134) pour découvrir Foricher - Les Moulins et rencontrer aussi son équipe export.
