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CFCC SCHAAL CHOCOLATIER
Chocolatier des Chocolatiers depuis 1871.
Schaal confectionne une offre de chocolats raffinés au service de ses clients partenaires qu’il s’agisse de marques de gourmandises renommées ou d’artisans commerçants disposant de boutiques de prestige. Nos recettes originelles telles que le praliné à l’ancienne font notre renommée en France et à l’international.
Les chocolats « à notre façon » ou « sur-mesure » sont proposés sous les formes les plus généreuses qui soient (bonbons, moulages, gourmandises dragéifiées, napolitains, tablettes, grignotages, liqueurs, etc.).
La maison réalise ses créations principalement à partir des fèves de cacao issues de ses plantations situées en Equateur et de nos noisettes cultivées dans le sud-ouest de la France.
C’est avec ce savoir-faire tout particulier que nous œuvrons pour offrir des chocolats d’une qualité irréprochable. Engagée pour une filière plus vertueuse, Schaal contribue chaque jour à pérenniser plus de 200 emplois directs dans sa chocolaterie située en Alsace.
