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EURIAL
Eurial, la Branche Lait d’Agrial, propose aux professionnels du food service et de l'industrie plusieurs gammes. MAESTRELLA, expert de la mozzarella et du fromage à pizza en France, garantit des fromages de qualité pour la restauration italienne. CANTADORA offre une mozzarella pour pizza professionnelle, facile à utiliser et respecte la tradition culinaire italienne. SOIGNON propose des ingrédients de chèvre variés et inspirants, utilisables aussi bien à froid qu’à chaud. Notre gamme IQF est disponible en lait de chèvre ou de vache, avec une palette de goûts et des appellations valorisant vos recettes. GRAND FERMAGE propose beurres, crèmes et fromages de vache surgelés. Notre gamme de beurres techniques grâce à leur plasticité et texture optimales et constante toute l’année est idéale pour la réalisation de viennoiseries et pâtes feuilletées. En plus de ces gammes principales, nous offrons aussi des gammes secondaires telles que Pavé d’Affinois, La Conviette, 300 & bio et Couturier.
