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NOUGAT DIANE DE POYTIERS
Une histoire de famille
La maison Nougat Diane de Poytiers est une fabrique historique de nougat situé à Montélimar, là où les amandiers s’épanouissent sous le soleil provençal.
Son histoire débute en 1920 avec Charlotte et Antonin Chambonnière, fondateurs de l’entreprise familiale. Souhaitant associer leur production artisanale d’exception à l’histoire et au patrimoine local ils choisissent le nom de Diane de Poytiers figure emblématique liée à la région montilienne et au roi de France Henri II.
Depuis sa création, la maison demeure une entreprise familiale perpétuant ainsi le savoir-faire nougatier depuis trois générations. Aujourd’hui Frédéric Chambonnière, petits-fils des fondateurs dirige la maison avec passion.
Il est également engagé au sein du Syndicat du nougat de Montélimar et a contribué à l’IGP « Nougat de Montélimar » délivré à la profession en Octobre 2024.
