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CAFES CHOCOLATS VOISIN

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CAFES CHOCOLATS VOISIN

CAFÉS & CHOCOLATS VOISIN – L'EXCELLENCE LYONNAISE DEPUIS 1897 Fondée à Lyon en 1897, la Maison Voisin perpétue depuis plus de 129 ans un savoir-faire artisanal d'exception dans l'univers du chocolat et du café. Entreprise familiale et indépendante, elle incarne l'excellence française en associant tradition, innovation et exigence de qualité. Maître torréfacteur historique, Voisin sélectionne avec rigueur les plus grands crus de café à travers le monde afin de créer des assemblages uniques et des cafés d'origine aux profils aromatiques remarquables. Chaque café est torréfié lentement dans nos ateliers lyonnais afin de révéler toute la richesse de ses arômes et garantir une qualité constante. Chocolatier reconnu, la Maison imagine et fabrique l'ensemble de ses créations dans ses ateliers : pralines, ganaches, truffes, tablettes Bean to Bar, spécialités lyonnaises, gourmandises de saison et collections sur mesure. Les meilleurs ingrédients sont sélectionnés avec la même exigence afin d'offrir une expérience gustative authentique et raffinée. Présente à travers un réseau de boutiques emblématiques et partenaire de nombreux professionnels en France comme à l'international, la Maison Voisin accompagne les épiceries fines, hôtels, entreprises, concept stores et distributeurs premium en proposant des produits à forte valeur ajoutée, des créations personnalisées et un service sur mesure. Notre engagement est simple : faire vivre l'art de recevoir à la française grâce à des produits d'exception, élaborés avec passion, dans le respect des traditions artisanales qui font la réputation de notre Maison depuis plus d'un siècle.

LES SECTEURS

Découvrez le plan du Sirha Lyon et repérez facilement les espaces dédiés aux grandes familles du food service : gourmet, boulangerie-pâtisserie, équipements de cuisine, produits alimentaires, arts de la table ... Organisé par univers métiers, le salon vous permet d’optimiser votre visite, cibler les exposants qui vous intéressent et gagner du temps sur place.