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BOULART
Boulart est une boulangerie artisanale industrielle nord-américaine, fondée par Michel Saillant et basée à Lachine, Québec. Saillant souhaitait offrir la qualité du pain artisanal avec la précision et la constance industrielle des usines. Ainsi, le processus unique et l'installation d’une production entièrement automatisée à la fine pointe de la technologie qui prospère aujourd'hui chez Boulart, ont été créés.
Boulart se distingue par sa transparence. Nous confectionnons notre pain sans agents de conservation, sans additifs, ni sucre ajouté. Nous utilisons des ingrédients simples et purs dont nous sommes fiers de partager. Et c'est cette qualité à grande échelle qui distingue Boulart. Nous fournissons du pain de la plus haute qualité aux détaillants à grande échelle, aux chaînes de restaurants et aux petites boutiques spécialisées à travers l'Amérique du Nord.
