4L33
LÉGUM'PARTY COOP LE GOUESSANT
Légum’party est la marque de pommes de terre transformées de la Coopérative Le Gouessant. Impliquée depuis 1964 dans la filière, la gamme de pommes de terre (issue de notre réseau d’adhérents), est destinée aux industries agro-alimentaires essentiellement.
Deux gammes de pommes de terre sont proposées et caractérisées par deux niveaux de cuisson : blanchit et cuit. Ces produits sont garantis non-pasteurisés, sans conservateur, sans additif ni auxiliaire.
Légum’party utilise un process unique avec une cuisson basse température avant conditionnement permettant d’éviter l’exsudat dans les poches (pas de rinçage ni d’égouttage) et de préserver les qualités organoleptiques des pommes de terre.
Les pommes de terres, commercialisées sous marque Légum’party, sont garantis 100% français. Ils sont disponibles sous différentes coupes : lamelle, demi-lamelle, cube, wedge, quartier.
Pour assurer ses approvisionnements, Le Gouessant privilégie les apports de ses coopérateurs adhérents.
https://www.legum-party.com/
