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SACOR - BASTIDES SALAISONS
Créée en 1962 dans la bastide de Villefranche de Rouergue, au cœur de l’Aveyron, l’entreprise SACOR est un acteur incontournable parmi les producteurs de Salaisons Sèches du sud-ouest de la France.
En travaillant exclusivement à partir de viandes fraîches françaises, en perpétuant les méthodes d’élaboration d’origine, Bastides continue à écrire l’histoire de la salaison traditionnelle… sans jamais oublier d’y insuffler un esprit d’innovation nécessaire pour faire rimer authenticité avec modernité.
À travers ses produits, la vocation de la SACOR est de proposer des produits basés sur les recettes du sud-ouest, avec une volonté de transparence, associant la fiabilité de sa production avec une recherche de l’excellence du goût.
