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LESAFFRE PANIFICATION FRANCE

LESAFFRE PANIFICATION FRANCE

Acteur majeur mondial de la fermentation depuis plus d’un siècle, Lesaffre, 2,2 milliards d’euros de chiffre d’affaires, implanté sur tous les continents, compte 11 000 collaborateurs et plus de 85 nationalités. Fort de cette expérience et de cette diversité, nous collaborons avec clients, partenaires et chercheurs, pour trouver des réponses toujours plus pertinentes aux besoins de nutrition, de santé, de naturalité et de respect de notre environnement. Ainsi, chaque jour, nous explorons et révélons le potentiel infini des micro-organismes. Nourrir sainement 9 milliards d’habitants en 2050 en utilisant au plus juste les ressources de la planète, est un enjeu majeur et inédit. Nous croyons que la fermentation est l’une des réponses les plus prometteuses à ce défi. Lesaffre – Entreprendre ensemble pour mieux nourrir et protéger la planète.

THE SECTORS

Explore the Sirha Lyon floor plan and easily identify the areas dedicated to the major food service families: gourmet, bakery and pastry, kitchen equipment, food products, tableware and more. Organised by business universe, the show helps you optimise your visit, target the exhibitors that interest you and save time on site.