Les exposants

FONDATION D ENTREPRISE PAUL BOCUSE

6D115

FONDATION D ENTREPRISE PAUL BOCUSE

“Être au Service”… des générations futures. Créée en 2004, à l’initiative de Monsieur Paul, la Fondation Paul Bocuse a pour objectif la transmission des savoirs aux nouvelles générations. Son leitmotiv ? Transmettre et partager sa passion pour les métiers de bouche. La Fondation oeuvre au quotidien pour l'insertion et la réinsertion professionnelle dans un secteur d'activité aujourd'hui impacté par une profonde crise des vocations.

LES SECTEURS

Découvrez le plan du Sirha Lyon et repérez facilement les espaces dédiés aux grandes familles du food service : gourmet, boulangerie-pâtisserie, équipements de cuisine, produits alimentaires, arts de la table ... Organisé par univers métiers, le salon vous permet d’optimiser votre visite, cibler les exposants qui vous intéressent et gagner du temps sur place.