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FERRARINI SPA
Ferrarini figure parmi les plus grands acteurs européens du secteur de la charcuterie et propose, dans le monde entier, une vaste gamme de produits qui incarnent la philosophie culinaire italienne : outre le célèbre prosciutto cotto et le prosciutto di Parma AOP, on trouve notamment les mortadelles, dont l’« Italica » aux pistaches et aux amandes, ainsi qu’une gamme complète de salamis élaborés selon des recettes typiques de l’Émilie. Des spécialités cuites et affinées viennent compléter la gamme.
