Description
Suivez l’évolution du chiffre d’affaire, de vos achats, de la marge brute de mois en mois.
Analysez vos résultats d'une année à l'autre.
Avec le "Menu Engineering" vous pouvez mesurer l'efficacité de vos ventes. Vos plats et boissons sont ponctualisés sur un graphique (matrice BCG) en fonction de leurs contributions à votre marge brute ainsi que de leurs popularités auprès de votre clientèle.
D'un seul coup d'oeil vous allez visualiser vos ventes les plus populaires et rentables !
