Description
En 2024 Fetchef innovait en proposant aux restaurants un nouveau parcours client permettant de réserver et précommander un service sur-mesure pour chaque convive, idéal pour améliorer l'expérience à table des groupes et clients pressés (service de restauration traditionnelle haut de gamme hyper fluide, car préparé à l'avance dans les juste quantités).
En 2026, Fetchef a enrichi son business model à impact RSE, en lançant la philanthro-réservation, la réservation en ligne qui engage et qui donne du sens. Grâce à cette nouvelle solution, un client qui réserve dans un restaurant qui a choisi Fetchef est invité à verser 2€ ou plus pour confirmer sa table (via Apple Pay, Google Pay, ....). Un montant suffisamment symbolique et engageant, défini avec le restaurant, qui permet d'éviter les no show, en restant moins douloureux qu'une caution bancaire. Ce montant suffit pour
1) financer le système et offrir une solution performante au restaurant i.e. pas d'abonnement ni commission
2) reverser de 25 à 50% de la micro-participation à des associations d'intérêt général, par exemple : Programme Alimentaire Mondial, Réinsertion ou inclusivité via des associations comme Le Recho, Stragège Handicap, ou autres associations locales. Plus le client donne, plus Fetchef redonne. Traçabilité assurée et rapport annuel public.
Cette panoplie de solutions est là pour aider la restauration traditionnelle à innover, sortir du cadre, des habitudes, et proposer de nouvelles expériences aux clients.
Une innovation repérée en 2026 par des médias comme Radio classique, BFM Business, B-Smart, 10-Minutes Hôtel, Affiches Parisiennes, Passion sans modération (podcast) et Au coeur des CHR (N° 289 avril mai 2026).
