Description
Mélange de lentilles vertes* et de pois chiches*
*Origine France, issus de l’agriculture biologique
Stérilisé : conservation à température ambiante – DDM : 12 mois
La Bas’atout est une base culinaire prête à l’emploi à base de légumineuses françaises, conçue pour faciliter leur intégration en restauration collective et en agroalimentaire. Peu transformée et polyvalente, elle s’utilise aussi bien dans des préparations salées que sucrées, sans modifier les pratiques existantes.
Elle permet de gagner du temps en cuisine, d’assurer une régularité en production et de diversifier les recettes. La Bas’atout s’inscrit dans une démarche 100 % française, clean label et éligible EGalim.
