Sirha Lyon Janvier 2027
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Turbot entier
Description
Turbot (Psetta Maxima). Turbot entier: Taille de 500g à 4kg. Turbot entier vidé: Taille de 500g à 4kg. Turbot, saigné et vidé: Taille 1-2.5kg. Fraîche & Surgelée.
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Sole
Sole (Solea Senegalensis). Sole entière: De 400 g - 500 g à 1 kg-1.5 kg. Fraîche & Surgelée. Sole vidée: De 400 g À 1.5 kg. Surgelée.
Turbot, filet king
Turbot (Psetta Maxima). Turbot, filet king. Issu de turbots de 1.5kg à 2.5kg. Frais & Surgelé.
Turbot, filet avec peau
Turbot (Psetta Maxima). Turbot, filet avec peau. Issu de turbots de 1.5 kg à 2.5 kg. Frais & Surgelé.
Turbot, filet sans peau
Turbot (Psetta Maxima). Turbot, filet sans peau. 70 - 150 g. Frais.
Turbot, filet premium
Turbot (Psetta Maxima). Turbot, filet premium. 80 - 110 g. 110 - 130 g. Frais & Surgelé.
Pavés de turbot
Turbot (Psetta Maxima). Pavés de turbot. 150 - 200 g. 200 - 250 g. Frais & Surgelés.
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