Description
Banquet Line Combo est conçu pour conserver ettransporter des aliments chauds et froids dans deuxcompartiments séparés avec une capacité GN 2/1. Lecaisson est conçu selon la construction ScanBox ExP,qui combine des performances d’isolation optimiséesavec une fiabilité opérationnelle élevée et des choixrespectueux de l’environnement.
Le compartiment inférieur est équipé d’un systèmede refroidissement par compresseur, assurant unerefroidissement efficace jusqu’à +3 °C. Lecompartiment supérieur est doté d’un système dechauffe par ventilation, offrant une montée entempérature rapide et homogène pouvant atteindre+90 °C. La température réglable et la ventilationajustable garantissent un contrôle optimal de laqualité des aliments. ScanBox Banquet Line Combooffre une capacité de 24 récipients au format GN 1/1.
En standard, il est équipé de ScanBox Digital Control,d’une fermeture excentrique, de portes pleines, deroues verrouillables de 160 mm, de glissières en Uamovibles avec un espacement de 80 mm, d’unefinition noire RAL 9005, et fonctionne en 220–230 Vmonophasé avec prise Type F. L’équipement peutêtre facilement adapté selon les besoins grâce auxoptions supplémentaires disponibles.
