Description
Né dans le nord de l’Italie au XIXᵉ siècle, le Spritz apparaît lorsque les soldats autrichiens allongent les vins locaux d’une touche d’eau pétillante, un “spritzen”. Devenu emblème de l’aperitivo, le Spritz incarne un équilibre subtil entre amertume, fraîcheur et légèreté, reflet de la Dolce Vita solaire et convivial.
