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FOODBIOTIC / MAISON ALEXIS LEPERS
Créée en 2009, notre entreprise est spécialisée dans le sourcing court et la transformation d’ingrédients alimentaires de haute qualité. Si FOODBIOTIC est implantée dans la Plaine de Versailles, nous possédons des parcelles safranières que nous cultivons avec passion dans le berceau du safran : la région de Khorasan en Iran. La tradition safranière est en effet le trait d’union entre plusieurs générations de la famille Lepers. Nous sommes l'un des leadeurs mondiaux en culture de safran bio.
Fort de cet héritage, nous nous sommes donnés pour mission d’ouvrir les cuisines à l’utilisation quotidienne du safran,
des pistaches et d’autres produits naturels haut de gamme. En parallèle, nous construisons des partenariats durables
avec les meilleurs producteurs dans le monde en privilégiant les produits biologiques dans le cadre d’une démarche RSE.
Notre site à Saint Cyr l'Ecole est certifié IFS (niveau supérieur) et Ecocert.
