Description
LES + DE FOODBIOTIC :
- PROPRIÉTAIRE DE NOS CULTURES SAFRANIÈRES
- PRODUCTEUR, IMPORTATEUR ET TRANSFORMATEUR
- TRAÇABILITÉ TOTALE : Maîtrise de la chaîne de la culture en Iran au conditionnement en France
- DÉMARCHE RESPONSABLE, ÉTHIQUE ET DURABLE : Membre de la plus grande coopérative productrice de safran néguine en Iran
- CONTRÔLES QUALITÉ sur toute la chaîne de production
- CERTIFIÉE IFS FOOD V8 et ECOCERT
ORIGINE :
- Région de Khorasan, Iran
QUALITE SUPERIEURE :
- Néguine (filaments rouges et très longs)
- Émondage et séchage spécifiques
- Catégorie 1, Norme ISO 3632
CARACTERISTIQUES :
- Taux de crocine et de safranal supérieurs et sur mesure possible
- Granulométrie sur mesure possible pour le safran moulu
- Safran broyé dans notre atelier à la commande pour une qualité optimale
CONDITIONNEMENT :
- Conditionné en Ile-de-France
- Différents formats disponibles ou sur mesure possible
CONSERVATION :
- 36 mois dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière
