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Félix de La Haye
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Félix de La Haye

Tomorrow Food

Directeur

Félix de La Haye est directeur général de Tomorrow Food, cabinet de conseil spécialisé dans la restauration et les loisirs, pour en faire des lieux de destination. Il accompagne foncières, promoteurs, collectivités et exploitants dans la création de destinations attractives et économiquement viables, de l'étude de programmation à l’ouverture. Son approche relie les usages, l’identité des lieux et les réalités de l’exploitation. Tomorrow Food est intervenu notamment sur des projets comme Boom Boom Villette, food hall à Paris. Sa conviction : la restauration, les loisirs et l'évènementiel sont les activités désireuses pour faire venir, rester et rassembler.

LES SECTEURS

Voulu par un cuisinier pour les cuisiniers, Sirha Bocuse d’Or, est plus qu’une compétition gastronomique, c’est un système universel de partage en haute définition et de la reconnaissance à l’échelle planétaire.
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