Sauce Parisienne à la truffe d'été aromatisée 3%

Description

Elle accompagnera parfaitement des viandes blanches: cordon bleu, rôti de porc, veau grillé.. Elle s’utilise aussi en finition avec des coquillettes crémeuses ou un risotto

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La truffe entière extra est une truffe d'excellente qualité de forme régulière et récoltée à parfaite maturité. En bocal elle vient avec son jus de truffe à utiliser...

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Morceaux de truffes noires - 1ère ébulition

Truffes noires en morceaux provenant de truffes entières de bonne qualité dont on a enlevé une partie abîmée à la suite de gel, de sécheresse ou qui ont été cassées...

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