Description
Les Spaghetti ont vu le jour à Naples et furent nommés ainsi par Antonio Vivani en 1842 car ils ressemblaient à de petits bouts de ficelle. Grâce à une sélection rigoureuse des meilleures semoules de blé dur et un taux de protéines de 12,8%, la qualité des matières premières utilisées de cette pâte lui donne une excellente tenue en cuisson express et double cuisson pour un al dente garanti. La rapidité de la deuxième cuisson (seulement 40-60 secondes) vous apportera un gain de temps lors de la préparation de vos recettes. Intermédiaires dans l'univers des pâtes longues de par leur diamètre, les Spaghetti permettent une infinité de combinaisons. Ils s'accorderont parfaitement au Pesto alla Genovese, à une sauce bolognaise ou à une sauce à base de Pomodoro Basilico.
