Description
Originaires du centre de l'Italie du Nord, les Mezze Maniche tirent leur nom des vêtements portés pendant les saisons chaudes. Grâce à une sélection rigoureuse des meilleures semoules de blé dur et un taux de protéines de 12,5%, la qualité des matières premières utilisées de cette pâte lui donne une excellente tenue en cuisson express et double cuisson pour un al dente garanti. La rapidité de la deuxième cuisson (seulement 40-60 secondes) vous apportera un gain de temps lors de la préparation de vos recettes. Les Mezze Maniche Rigate sont idéales pour des plats à base de coppa, de champignons, agrémentés d'un peu de Pesto alla Genovese.
