Description
La nouvelle ligne de lave-vaisselle professionnels Prestige est développée avec des technologies de production avancées et un contrôle numérique, conçue autour des exigences des professionnels les plus exigeants où chaque détail est étudié pour satisfaire le maximum de fonctionnalité, puissance et design.
La gamme garantit une hygiène maximale et excellente ainsi que d’excellents résultats de lavage grâce à des pompes puissantes à haute performance, un vidange automatique avec le programme « AUTOPULIZIA », des doseurs de détergent et des brillants péristaltiques inclus de série et un filtre de protection dans la cuve. En ce qui concerne les performances hydrauliques, les deux pompes puissantes avec des circuits hydrauliques séparés garantissent un nettoyage parfait de la vaisselle : le jet initial de la roue supérieure, alimenté par le premier circuit, permet l’élimination complète de la saleté en stabilisant la vaisselle et, quelques instants plus tard, le démarrage de la deuxième pompe - combiné à l’action combinée de lavage et au volume impressionnant d’eau utilisé de plus de 840 litres par minute - assure des résultats de lavage inégalés.
La facilité d’intervention est assurée par des rondelles de lavage et de rinçage en acier inoxydable totalement démontables, faciles à extraire et à nettoyer, qui empêchent les résidus alimentaires de rester coincés dans les buses ; Des jets de lavage parfaitement propres assurent ainsi une pression d’eau puissante et des résultats optimaux. Toute la ligne Prestige est également équipée de portes à double paroi en acier inoxydable AISI 304. La conception à double lame réduit les pertes de chaleur et le bruit, assurant une température intérieure stable pendant les cycles de lavage et une surface extérieure plus fraîche au toucher.
Le résultat se traduit par une moindre dispersion thermique, ce qui réduit la charge thermique dans la zone de lavage et améliore l’efficacité énergétique avec moins de gaspillage de chaleur, la stabilité de la température intérieure pour des performances de désinfection plus constantes et fiables, une réduction du bruit pour un environnement de travail plus silencieux et confortable, et une sécurité opérationnelle accrue puisque la surface extérieure reste plus fraîche, ce qui réduit le risque de coups de soleil à l’ouverture.
La gamme dispose d’une commande pour le déchargement automatique et l’auto-nettoyage : à la fin du cycle de lavage, la machine évacuera automatiquement l’eau sale et effectuera le cycle de rinçage avec de l’eau propre. Les doseurs péristaltiques nettoyants et brillants de série, associés à des pompes fiables, préviennent le gaspillage et optimisent les coûts tout en assurant une économie significative. Enfin, les machines sont équipées d’un panneau numérique de programmation intuitive et de simplicité d’utilisation. Les touches « SMART COLOR », faciles à comprendre, permettent de choisir entre différentes langues et programmes de lavage, y compris le « PROGRAMME PERSONNALISÉ », en plus d’un diagnostic technologique très avancé qui signale sur l’écran l’état d’alarme causé par d’éventuelles anomalies avec la description de l’erreur rencontrée.
