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Lucie Caudrelier
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Lucie Caudrelier

Le Fooding

Directrice générale

Lucie Caudrelier est directrice générale du Fooding, guide et média gastronomique indépendant de référence, qui défend une vision progressiste et inclusive de la cuisine. Animée par l'envie de faire bouger les lignes, elle a impulsé en 2024 le lancement de la verticale kids, pour mettre en lumière la parentalité et l'enfance dans la restauration, ainsi que l'importance de nourrir le futur. Le guide recense depuis des adresses kids friendly, et le magazine publie des articles de fond sur le sujet.

LES SECTEURS

Voulu par un cuisinier pour les cuisiniers, Sirha Bocuse d’Or, est plus qu’une compétition gastronomique, c’est un système universel de partage en haute définition et de la reconnaissance à l’échelle planétaire.
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