Café: la grande distribution sort de sa capsule
21 janv. 2027
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16:05 - 16:30
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Scène Coffee
Portée par la croissance de la consommation de café au sein des foyers, l’offre proposée en grande distribution évolue et multiplie les formats. En plus des dosettes et capsules, qui dominaient le rayon depuis de nombreuses années, les grains font leur grand retour à la faveur du déploiement des machines intégrant des broyeurs et facilitant la préparation de boissons offrant une expérience toujours plus riche. La diversité des profils aromatiques autant que les promesses de qualité se développent également, dessinant les contours d’une offre plus segmentée et dynamisée par une catégorie premium en essor. Comment l’aspect multiforme du café lui permet-il de s’adapter au mieux aux enjeux de consomation?
21 > 25 Janv. 2027 EUREXPO LYON - FRANCE
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