8ème Championnat de France de Pizza Napolitaine
24 janv. 2027
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09:00 - 12:00
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Scène Pizza World
La quatrième journée s’ouvre avec le 8e Championnat de France de la Pizza Napolitaine. Organisée par l’Association des Pizzerias Françaises (APF), cette compétition célèbre l’authenticité d’un savoir-faire inscrit au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO. Les candidats s’affrontent autour des deux recettes emblématiques de Naples : la Margherita et la Marinara. Respect de la tradition, maîtrise des gestes, qualité de cuisson et précision technique seront les clés pour conquérir le titre.
